焼肉用のお肉を通販で賢く調達！
さぁ、焼肉だ！バーベキューだ！
で、肉の調達どうする・・・？
ってなった時に、
お肉の通販が便利ですが、食べ物の通販には何かと不安がつきまといますよね・・・。
「硬い肉なんじゃ…」
「ちゃんとした安全なお肉？」
「安くても不味かったら皆に迷惑だし…」
そんな、これから楽しい焼肉やバーベキューを控えて楽しいはずなのに、不安で胃が痛くなっちゃいそうなあなたの為に！
お肉をこよなく愛する肉食女子のAIKOが、
焼肉・バーベキュー用のお肉を通販で買う場合の心得と、安心して購入できるお肉の通販店厳選3選をご紹介します。
目的に合わせてどこのお店が良いか選んでみてくださいね！
INDEX
■ 焼肉・バーベキュー用のお肉を通販で購入する時のポイント
■ ニーズで選ぶ焼肉用の牛肉おすすめ通販店3選
焼肉・バーベキュー用のお肉を通販で購入する時のポイント
まずは、焼肉やバーベキュー用のお肉を通販で買う時に、注意したい点や、知っておきたいポイントを解説していきますね。
タレ漬けタイプとタレ無しタイプ
通販店で販売している牛肉などのお肉には、
- 焼いた肉をタレにつけて食べるタイプ
- 最初からタレに漬け込まれた味付けタイプ
があります。
タレ無しが良かったのにタレ漬け肉だった！
ってことが無いようにココは購入時に確認しましょう。
味付けされていないお肉は、より牛肉の旨味を直に楽しむことができ、自分好みのタレや塩などの味付けで味わうことが出来ます。
タレ漬け肉は、通販店独自の秘伝ダレでこだわりを持って漬け込んである逸品などもあり、どちらも捨てがたい！
バーベキューの場合は、タレ漬け肉ならお肉を漬け込んだタレが、野菜にも染み込んで美味しく食べられる♪という利点もあります。
冷凍肉か冷蔵肉か
最近のお肉の通販店で販売されているお肉は、そのほとんどが冷凍肉ですが、稀に冷蔵肉の場合もあります。
こちらも確認しておきましょう。
調理後すぐに急速冷凍されている真空パック販売の冷凍肉のほうが、鮮度が保たれ旨味もしっかり閉じ込められているのでおすすめです。
焼肉1人前の目安は？
焼肉やバーベキューの予定が決まったけど、一体お肉何グラム買ったらいいの？？
って難しいですよね…。
目安で説明していくと、
まず焼肉を食べに行って、お店で出される1人前の分量は、約80〜100gです。
あの1人前って全然お腹いっぱいにならないですよね。。
な訳で何皿も頼んで結構な金額になっちゃう訳です。
でもちょっとずつ色んなお肉を食べたいから、結局のところ1人前は少なめで有り難いです。
・・・と話がそれましたが
では自分達で焼肉やバーベキューをする場合、どのぐらい必要かと言うと、
男性で300g、女性で200gが目安です。
子供は年齢によりで100g前後でしょうかネ。
つまり、例えば4人家族が3組、計12人集まって焼肉！
となると、通販で購入するお肉の必要量は2〜2.5kgとなります。
あくまで目安ですので、皆さんが少食なのか私のように大食いなのかで調節してくださいネ。
鹿肉や猪肉など希少肉もアリ
バーベキューなら牛肉だけでなく、鶏肉や羊肉、鴨肉や猪肉など、色んなお肉を用意して行った方が、あーだこーだ良いながら食べ比べが出来て、場も盛り上がるのでおすすめですヨ。
ニーズで選ぶ焼肉用の牛肉通販店3選
それでは実際に、肉マニアのAIKOが実際に食べてみておすすめできるお肉の通販店を、価格帯別で3店ご紹介しますね。
亀山社中 の焼肉の通販
（目安：350円/100g）
「質より量」とちょっと乱暴な書き方をしてしまいましたが、決して質が悪いわけではありません。美味しいです。
^ ^ ;
バーベキュー肉といえば亀山社中というぐらい、著名で人気の通販店です。
しかも安い、そして美味しい。
なんと言ってもタレ漬け肉が美味しくて、お肉が柔かい。
独自の秘伝のタレで漬け込んでああるそうです。
色んなお肉が少しずつ楽しめる焼肉セットがグラム数別で用意されているのでそちらがおすすめです。
グルメショップすみよし
（目安：700円/100g）
すみよしさんは創業から長い老舗の精肉店が直営の通販店です。
素朴さと安心感がハンパない。ｗ
そして牛肉だけでなく、鶏肉やラム肉から魚介まで、ここ1店で何でも揃っちゃうのが魅力です。
希少肉やラムチョップなどの売れ筋商品は、すぐ売り切れになっちゃうので早めのオーダーがおすすめ。
厳選米沢牛専門「さかの」
（目安：1,300円/100g）
焼肉といっても、ちょっと良いお肉が食べたい！
そんな場合には米沢牛専門通販店の『さかの』がダントツおすすめです。
米沢牛は数あるブランド牛の中でもリーズナブルなのがポイント。
松阪牛や神戸牛に遜色ない美味しい牛肉が、ブランド牛の割には安い値段で食べられるんです。
そんな中でも「さかの」は、地元の米沢市で精肉店と焼肉店を営む実店舗のある直営通販店なので、安心して購入できます。